Accueil Recherche

Comment couper un avocat ?

comment couper un avocat

Il convient d’acheter vos avocats plusieurs jours avant utilisation, car ils ne sont que très rarement mûrs dans les supermarchés.

Pratiquez une incision tout autour de celui-ci, dans le sens de la hauteur. Vous sentirez que vous touchez le noyau.

comment-couper-un-avocat-2-g2

Puis, saisissez chaque demi morceau et faites pivoter un de votre poignet afin de les séparer.

A l’aide d’un grand couteau, plantez la lame dans le noyau et faite pivoter la lame pour le retirer facilement.

Pour retirer la peau, placer une cuillère à soupe entre la chair et la peau. Vous gardez ainsi la forme originale de l’avocat.

comment-couper-un-avocat-5-g2